Аналитика Сезон сдвигается: почему сентябрь может оказаться для отелей важнее августа
В июне онлайн-бронирования туристического жилья в России снизились на 15% год к году, в июле–августе отставание составляет около 10%, зато на сентябрь–октябрь количество заказов выросло на 8%.
Часть туристов не отказалась от поездки, а сознательно перенесла её на более доступный и спокойный период.
Портал Welcome Times проанализировал, как отелям превратить этот сдвиг спроса в дополнительный сезон, а не в два месяца скидок и сокращённого сервиса.
Сентябрь перестаёт быть остатком лета
Данные Bronevik.com показывают, что меняется не только объём, но и качество осеннего спроса.
Средняя продолжительность проживания в сентябре–октябре выросла до четырёх ночей против двух–трёх летом, а глубина бронирования достигла 132 дней — на девять дней больше, чем год назад.
При этом средняя стоимость ночи сократилась на 7%, до 6,4 тыс. рублей. Аналитику приводит Российский союз туриндустрии.
Таким образом, осенний турист планирует поездку заранее, остаётся дольше, но внимательнее относится к цене. Он рассчитывает получить отель более высокой категории или расширенный набор услуг за деньги, которых в августе хватило бы на более скромный вариант.
На Краснодарский край приходится 22% бронирований на бархатный сезон, однако тренд не ограничивается морскими курортами.
Санкт-Петербург формирует 14% осеннего спроса, Москва — 9%, Ставропольский край — 5%, Приморский — 4%. По 3% приходится на Калининградскую и Московскую области, Татарстан, Дагестан и Алтай. Такую структуру бронирований фиксирует Bronevik.com.
Снижать тариф заранее не стоит
Рост бронирований на 8% не означает, что весь сентябрь уже продан. Но и автоматически открывать осенние скидки в августе рискованно. Отель может стимулировать спрос, который и без дополнительного дисконта пришёл бы ближе к дате заезда.
Revenue-стратегию лучше строить по отдельным периодам.
Выходные, фестивали, деловые мероприятия и даты с устойчивым спросом должны продаваться по более высокому тарифу. Скидки оправданы для слабых будних дней, длинного проживания или ранней невозвратной оплаты.
Вместо прямого снижения цены отелю выгоднее увеличивать ценность предложения: включать поздний выезд, трансфер, посещение спа, ужин, экскурсию или дополнительную услугу. Для гостя пакет выглядит выгоднее, а гостиница сохраняет средний тариф и загружает собственную инфраструктуру.
Что нельзя закрывать 1 сентября
Главная ошибка сезонного объекта — продать гостю бархатный сезон, а после его приезда сообщить, что пляж уже не обслуживается, бассейн закрыт, анимация завершена, ресторан работает по сокращённому меню.
В этом случае отель получает бронирование, но теряет лояльность и оценки.
Продлевать всю летнюю инфраструктуру в полном объёме тоже необязательно.
Решение должно зависеть от загрузки и экономики каждой услуги. Подогреваемый бассейн, пляжная зона, ресторан и спа часто становятся причиной выбора именно осенней поездки. Анимацию и развлекательные программы можно перенести на выходные, детскую часть сократить, а массовые мероприятия заменить камерными форматами.
Сезонный персонал также нельзя увольнять одновременно с окончанием августа.
Отелю необходимо заранее определить минимальную команду, без которой невозможно сохранить заявленный уровень сервиса, и предложить ключевым сотрудникам продление договоров. Экономия на нескольких сменах может обернуться потерей выручки, если ресторан, бассейн или дополнительные услуги окажутся недоступны гостям.
Кому продавать бархатный сезон
Осенью меняется аудитория.
На место семей со школьниками приходят пары без детей, родители дошкольников, туристы старшего возраста и гости, способные совместить отдых с удалённой работой. Общая реклама «море, солнце и скидка» для этих групп слишком обезличена.
Парам можно предлагать короткие гастрономические и спа-программы, старшей аудитории — спокойный отдых, оздоровительные процедуры и трансфер, удалённым сотрудникам — устойчивый интернет, рабочее место и специальные условия при проживании от недели. Для родителей с маленькими детьми важны тёплый бассейн, питание, тишина и возможность позднего выезда.
Средняя продолжительность осенней поездки уже выросла до четырёх ночей, поэтому отель может аккуратно стимулировать более длинное проживание: предлагать четвёртую или пятую ночь на особых условиях, включать дополнительные услуги либо устанавливать минимальный срок проживания только на даты повышенного спроса.
Сентябрь способен оказаться для отеля прибыльнее слабого августа: гость приезжает надолго, бронирует заранее и активнее пользуется инфраструктурой.
Но для этого гостинице придётся отказаться от привычного представления, что после 1 сентября сезон заканчивается.
Теперь заканчивается только календарное лето — спрос всё чаще живёт по другому расписанию.
Интересные статьи:
► «Отель на практике»: работайте, а мы посмотрим…
► Самая дорогая жалоба — та, которую отель не получил: как выявлять скрытое недовольство гостей
► Гость без паспорта: что отель должен изменить до запуска заселения через МАКС
Хотите больше актуальной и эксклюзивной информации?
Подписывайтесь на Телеграм канал ►
Подписывайтесь на Телеграм канал ►
—
Источник